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La diététique : l'art du plaisir de manger! (ou comment manger avec son cerveau, son palais et son estomac...)
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  • Dans ce blog vous trouverez des articles, des recettes de saison, des réflexions sur l'actualité diététique... Tout ce qui m’intéresse et que j'ai envie de vous faire partager! Bonne lecture! Célia
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12 octobre 2011

Le boulot fini, on file à la salle de sport!!


sport_logoComme une ou plusieurs fois par semaine vous allez aller faire du sport après le boulot.

L’idéal en termes d’alimentation est d’anticiper votre séance de sport en soignant votre repas de midi. Il doit se composer de glucides, protéines, légumes, laitage… Ainsi vous aurez juste à recharger un peu vos batteries avant l’effort avec un gouter à prendre au moins 1h/1h30 avant votre séance (sans oublier l’eau !).

Continuez à vous hydrater pendant l’effort avec de l’eau ou si besoin une boisson prévue pour l’effort, en buvant de petites quantités toutes les 15/20min. Après le sport, vous pouvez boire une eau pétillante riche en bicarbonates pour faciliter la récupération (Saint-Yorre, Célestins...).

De retour chez vous prenez le temps de vous faire un diner. Même si l’appétit n’est pas très présent préparez un repas complet pour vous permettre une bonne récupération. Il se composera dans l’idéal de protéines, glucides, matière grasse, légumes, fruits, laitage...

Si vraiment l’appétit n’est pas là, vous pouvez vous prévoir un plateau repas avec une petite quantité de chaque élément par exemple :

  • une petite salade de pates/tomate/gruyère/dés de jambon/vinaigrette
  • une mandarine

 

Celia FLAMENT ZINZONI, diététicienne libérale à Nîmes

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